In primul rand am adaptat reteta dupa reteta de la "Amalia"
Ingrendiente:
aripioare
iaurt - cel putin o cana
faina
sare, boia, piper, ceapa deshidratata
Se spala aripioarele si se tin in apa cu sare jumatate de ora. Se pune iaurtul intr-un castron si se scalda aripioarele acolo. Acesta va imbraca bine aripioara. Separat se amesteca faina cu condimentele. Se iau din iaurt si se trec prin faina .
Se prajesc in uleiul incins.
Se scot pe un servetel sa se scurga excesul de ulei si gata.
Iasa foarte bine desi nu contin ou. Pofta buna !
No comments:
Post a Comment